Online-Sauerteig-Webinar Brotbackkurs Freitag 15.5. / Samstag 16.5.2020

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Unsere analogen Backkurse können ja zur Zeit leider nicht stattfinden. Wie soll die Online-Variante funktionieren? 
Im Idealfall hast du einen Laptop mit Kamera und Mikrofon. Dafür brauchst du nur einen aktuellen Chrom-Browser, der ja so gut wie Standard ist. 
Wir benennen dir dann eine Webseite und ein Passwort über welche du  in den Kurs kommst.
Es funktioniert auch mit dem Smartphone.
Dann ist halt der Bildschirm viel kleiner.
Wir senden euch ein Paket  mit allen Zutaten ( auch dem Sauerteig) zu.
Dafür sind die angezeigten Versandkosten!
Damit lassen sich Teige für 3 verschiedene Brote zubereiten, insgesamt habt ihr dann gut 3 kg Brot.
Keine Bange! Sauerteigbrot hält sich lange und kann auch gut eingefroren werden.
Wenn ihr zwei Brotbackformen für ca. 750g habt  und vielleicht eine ( Küchen-) Maschine die Teig kneten kann, ist es gut. Es geht aber auch ohne! 
Gebacken wird im normalen Küchenherd.
Zeitplan:
Bei einer Paketlaufzeit von 3-4 Tagen ist Montags zu vor Anmeldeschluß.
Backen mit Sauerteigen bedeutet eine optimale Vorbereitung der Teige.
Dazu treffen wir uns dann am Freitag um 18 Uhr, jeder online in seiner Backstube.
Plane bitte ca. eine Stunde dafür ein.
Am Samstag beginnen wir um 10 Uhr.
Habe bis ca. 16.30 Uhr Zeit. Gegen 12 Uhr werden wir ca. 45 Minuten Mittagspause machen. Auch am Nachmittag sind wir nicht die ganze Zeit gemeinsam online, wenn die Teigruhe noch nicht abgeschlossen ist oder die Brote noch im Herd backen. Da schalten wir uns dann ggf. zusammen oder auch wieder ab. 

Ihr erhaltet per Mail die Rezepte für alle 3 Brotsorten und eine ausführliche Anleitung, wie  ihr nun auch euren eigenen Sauerteig weiter führen könnt.

Produktinformationen

Führe alle Details auf, die deinen Kunden dabei helfen, das richtige Produkt zu finden.

Größe oder Maße

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Hier kannst du die genauen Maße deines Produktes angeben oder deinen Kunden helfen, die richtige Größe auszuwählen.

Produktdetails

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Füge hier eine detaillierte Produktbeschreibung hinzu, damit deine Kunden alle Informationen bekommen, die sie brauchen. Ein beschreibender, einzigartiger Produkttext hilft ebenfalls dabei, von Suchmaschinen wahrgenommen zu werden.

Besonderheiten

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Informiere hier deine Kunden über bestimmte Richtlinien oder Versandbeschränkungen, die für dieses Produkt gelten könnten.