Mini Greens Kleines Grünzeug Gemüsebrühe + Anleitung Fermentieren
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„Mini-Greens“- Kleines Grünzeug Gemüsebrühe
Ergibt pro Glas insgesamt ca. 6,5 Liter Gemüsebrühe
Heißes Wasser drauf, umrühren: Fertig. Dauert keine 5 Minuten!
Kannst du trinken und das Gemüse rauslöffeln.
Benutze es als schnelle Grundbrühe für Eintöpfe, Soßen, Aufläufe und vieles mehr.
Praktisch und einfach wie ein Fertigprodukt zu handhaben. Du wirst es lieben!
Enthält nur Gemüse der Gärtnerei Kampe und Steinsalz- ohne weitere Zusatzstoffe.
Handgemacht in der Hotel Küche vom Haus Seeadler in Prerow.
Regionale Kreislaufwirtschaft:
Sellerie, Petersilienwurzeln, Möhren, Pastinaken, Porree, Zwiebeln, angebaut in Bretwisch-Süderholz bei Grimmen, werden eingesalzen und kommen sofort in das Glas Die Konservierung erfolgt wie zu Uromas Zeiten mit Salz.
Die Gemüseschalen werden kompostiert und wieder zu Erde.
Das praktisch Glas kannst du weiterverwenden.
Ökologisch…. Regional…..Praktisch, Nachhaltig und Natürlich
Mini-Greens aus der Wellkorn-Manufaktur im Haus Seeadler, Grüne Str.64, 18375 Ostseebad Prerow, https://www.pensionseeadler.de/Onlineshop/
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